なんだか肌寒いです
今日は衣替えした夏の制服では寒くて震えてました
パエリアというとあこがれの料理です
でも今じゃ日本人の間でも
もっとも有名なスペインの料理かも知れませんね
見た目がとても豪華で
すごく手の込んでいる様に見られるけど意外と簡単です
友達とお料理を持ち寄っての食事会なんかによく作ってます
専用のパエリア鍋がなくても
フライパンやホットプレートでも手軽にできますよ
ムール貝の代わりにあさりでもいいし
サフランは結構高いから、ターメリックで代用してもいいし
生協に「お手軽パエリア風セット」とか
「パエリアの素」みたいなのが売っていたけど
そんなのでも結構いけます
別に魚介類がなくてもチキンやソーセージでもOK
冷蔵庫の整理のつもりで(笑)
要はもっと気軽に
『なんちゃってパエリア』でいいと思う(笑)
私の料理はいつも『なんちゃって○○○○』ですが(^▽^;)
とりあえずは
だしとうま味を忘れないで
具は大きく豪快に彩りよく
んで、お焦げを作るのが私流のポイントです♪
お焦げの香ばしい香りは食が進みます♪

いただき物のブラックオリーブを入れるとそれらしく見える(笑)
辛口白ワインなんかがあればなおよしですね
マイミクのはるぴんさんがバトンを渡して下さったので
挑戦してみます
◇お題【吉井さん】◇
●最近思う【吉井さん】
最近っていうか、いつも思っているんですが
私にとって吉井さんとは
「音楽で人を救えるってことを教えてくれた人」だと思う(大げさかも知れないけど)
私に勇気、感動、興奮など「心も身体も奮(震)わせてくれる」気持ちを授けてくれた人です
長い間、平坦な日常の中で、こんな気持ちを忘れてしまっていました
●この【吉井さん】には感動
『CALL ME』がリリースされた頃、オフィシャルサイトのコラムに
「いつ神にCALL ME(死)されても後悔しないように生きようと思ってこの詩を書いた」
と言っていたし思っていた
だけどそれだけじゃなかった『あのとき僕は自分自身を殺したかったのだ』
『守りに入ってはいけない、欲を出してはいけない、人を救う歌など自分を殺してからだ』
とコメントしてました
彼の生き様をみた気がしました
●直感的【吉井さん】
直感的にどう思うか?って
感謝の気持ちしかないかな
吉井さんが歌ってくれていて良かったなぁ。。。って思う
「ありがとう、あなたに励まされて明日からもがんばれます」
●この世に【吉井さん】がなかったら
おそらく手フェチにはなっていなかったでしょう(笑)
あと音楽の素晴らしさ、特に洋楽の素晴らしさに気づかずにいたと思う
吉井さんのおかげでいろんな音楽を聴けるようになったと思う
吉井さんの音楽のある時代に生きていて良かったなぁ。。。(しみじみ)
●【吉井さん】をマイミクさんに譲渡するとしたらだれ
譲渡?基本的にミクシィの信者ではないので
マイミクさんってあまりいませんので譲渡は。。。
●はるぴんさん(バトンを渡してくれた人)
去年のロックロックをきっかけに
私のブログに遊びに来て下さったのがご縁です
彼女はミスチルの大ファンで私は吉井さんのファンなんですが
なぜか彼女とは共通点が多く
価値観みたいなものも共感できる部分が多く
これはもう運命の出会いとしか言えません(笑)
これからもどうぞよろしくです♪
●次に渡す人10人(【指定】付きで)
すみません10人もいませんので
「譲り受けてやってもいいぞ!」という方がいらしたら
マイミクじゃなくても
お好きなお題で挑戦してみてください
そういえば、吉井さんのモバイルサイトのTOP画像が変わってました
やっぱり手が綺麗だぁ(笑)
んで、ロックスターって感じで素敵です(*^。^*)